キッチンハーブ

おはようございます葉音です
注文していた植木鉢がようやく届き、ハーブちゃん達を寄せ植えにしました。
内容はバジル、ローズマリー、ミントなどです
お料理やお茶に使えるキッチンハーブです。
ベランダに一鉢あるだけで、お料理がグレードアップすること間違いなしです
バジルの生葉は特におすすめ
カルパッチョ風サラダやスパゲッティ・ナポリタンに入れていますが、
それほどキツイ臭いではないので５歳・２歳の子供も喜んで食べていますよ
こんなに小さい状態で収穫できるの？？って声が聞こえてきそうですが、
これからズンズン成長します
そして、適度に摘んでいったほうが脇芽が出てきて更に繁茂するので、
躊躇しないで少しずつ収穫していって大丈夫です